La nueva edición de ‘Destapa’t’ regresa a Gandia para impulsar la hostelería local

La regidora de Comercio, Elena Moncho, ha anunciado hoy el inicio de la nueva edición de Destapa’t, la iniciativa gastronómica que promueve la participación de bares y restaurantes de toda la ciudad. Tras el éxito del año pasado, esta edición se extenderá durante todo el año (excepto junio, julio y agosto), ofreciendo una oportunidad única para dinamizar el sector y fomentar el turismo gastronómico.

“El Destapa’t comenzará el próximo 5 de marzo, aunque las inscripciones ya están abiertas para todos los establecimientos que deseen participar. Queremos implicar a toda la restauración de la ciudad, no solo del centro, sino también de los barrios y zonas periféricas. Animamos a todos los bares y restaurantes a apuntarse, ya que se trata de una iniciativa que ha demostrado ser muy efectiva y que este año se amplía a todo el calendario anual”, ha declarado Moncho.

Por su parte, Amadeo Faus, presidente de Destí Safor, ha explicado que el objetivo principal es crear una rutina gastronómica que atraiga tanto a residentes como a visitantes: “Queremos que la gente recorra Gandia degustando tapas, pasando por el Grau, el centro y las diferentes zonas de la ciudad. Esta iniciativa da visibilidad a la hostelería local y beneficia al comercio y a toda la ciudad. Contaremos con bares y restaurantes y, a final de año, un jurado compuesto por cocineros de reconocido prestigio seleccionará las tapas más destacadas”.

El funcionamiento será similar al del año pasado: cada tapa tendrá un precio a partir de 5 euros, incluyendo la modalidad de bar (tapa + bebida) y la de restaurante (solo tapa). Se celebrará todos los jueves, con pausas en junio, julio y agosto, y se creará un mapa interactivo con código QR para que el público pueda localizar todos los establecimientos participantes.

Actualmente, ya se han inscrito 15 establecimientos, pero la organización espera ampliar la participación para que ciudadanos y visitantes puedan disfrutar de una amplia oferta gastronómica durante todo el año.

Para más información y para inscribirse, los interesados pueden visitar www.destisafor.com.